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VORSPEISEN & KLEINE KÖSTLICHKEITEN
Arabisches Fest: Hummus, Labeh und Baba Ganoush
Chicoreé-Roquefort-Salat mit Spargel
Eingelegte Oliven
Erdbeergazpacho
Gegrillter Zucchinisalat mit Haselnüssen und Parmesan
Kaltes Lavendel-Gurkensüppchen
Kürbis-Mango Suppe
Tomaten-Kräuterbutter
Vitello Tonnato
HAUPTGERICHTE
Arabisches Brathuhn mit Arak und Fenchel
Gräupcheneintopf
Galette bretonne
Korianderpfannkuchen mit Taco-Füllung und Guacamole
Kürbisrisotto mit Feigenchutney
Pfifferling Lasagne
Spanische Tortilla
Steckrübensuppe mit karamellisierten Putenspießen
Tomaten-Spinat-Lasagne
Tonka-Tomatensoße
Quiche mit grünem Spargel
Quinoapfanne mit gebackenem Rosenkohl, Pilzen und Granatapfel
Vitello Tonnato - als Sonntagsbraten
Zucchinitarte mit Parmesan und Sonnenblumenkernen
NACHTISCH
Maronen-Cremé-Bruleé mit Blutorangen-Kumquatkompott
Kaiserschmarren mit Apfelmus und Rumrosinen
Tante Annis Apfelstrudel
Wassermelonen-Thymian Granita
Zitronen-Basilikum-Sorbet
AUS DEM OFEN
Erdbeer-Waldmeister-Tartlets
Galette bretonne
Kürbis Crostata mit Schafskäse
Quiche mit grünem Spargel
Tante Annis Apfelstrudel
Tomaten-Spinat-Lasagne
Zucchinitarte mit Parmesan und Sonnenblumenkernen
ZUCKERSÜßE KLEINIGKEITEN
Apfel-Kürbis-Muffins
Beeren-Kouignettes
Erdbeer-Herzen
Erdbeer-Kokos-Cupcakes
Geistesblitz- und Glücksbomben (Müslikugeln)
Apfel-Kürbis-Muffins
Triple-Limetten Cupcakes
Vanillekipferl
Wassermelonen-Thymian Granita
Zitronen-Basilikum-Sorbet
Z
itronige Macarons mit Lemon Curd
Zwetschgen-Lavendel-Macaron
KAFFEKLATSCH
Apfel-Kürbis-Muffins
Beeren-Kouignettes
Blaubeer-Thymian-Tarte
Brownies- Vegan, Gluten- und Zuckerfrei
Erdbeer-Kokos-Cupcakes
Erdbeer-Waldmeister-Tartlets
Irish Cheesecake mit Strawberry-Mint-Swirl
Mangogugl
Möhren-Gewürzkuchen und leckere Kuchenpralinen
Nikolaus aus Hefeteig
Pflaumen-Mohn-Kuchen mit Brombeeren
Quittentarte mit Sternanis
Sommerlicher Maracuja-Möhren Kuchen mit Cream Cheese Frosting
Tante Annis Apfelstrudel
Triple-Limetten Cupcakes
Vanillekipferl
FRÜHSTÜCK
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Frischkäse
Apfel-Zimt-Granola
Chia-Vanillepudding mit Erdbeere und Pfirsich Topping
Tomaten-Kräuterbutter
VEGGIE & VEGAN
Arabisches Fest: Hummus, Labeh und Baba Ganoush
Brownies- Vegan, Gluten- und Zuckerfrei
Chia-Vanillepudding mit Erdbeere und Pfirsich Topping
Erdbeergazpacho
Galette bretonne
Gegrillter Zucchinisalat mit Haselnüssen und Parmesan
Geistesblitz- und Glücksbomben (Müslikugeln)
Kaltes Lavendel-Gurkensüppchen
Korianderpfannkuchen mit Taco-Füllung und Guacamole
Kürbis-Mango Suppe
Kürbisrisotto mit Feigenchutney
Mexikanischer Linsensalat mit Avocado, Koriander und Limetten
Quinoapfanne mit gebackenem Rosenkohl, Pilzen und Granatapfel
Quittengemüse
Sommerlicher Maracuja-Möhren Kuchen mit Cream Cheese Frosting
Spanische Tortilla
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Wassermelonen-Thymian Granita
Zucchinitarte mit Parmesan und Sonnenblumenkernen
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Arabisches Brathuhn mit Arak und Fenchel
Hühnersuppe
Vitello Tonnato
GRUNDREZEPTE
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er perfekte Tarte-Boden
Mürbeteig für Kekse
GETRÄNKE, SIRUP & CO
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HEIMATVERBUNDEN
Gräupcheneintopf
Kaiserschmarren mit Apfelmus und Rumrosinen
Münchens beste Eisdiele und Zitronen-Basilikum-Sorbet
Tante Annis Apfelstrudel
REISE-TIPPS UND KOCHBÜCHER
Bordeaux mit Chicorée-Roquefort-Salat und Spargel
Das schöne Leben in der Bretagne mit Galette bretonne
London in Kochbüchern- Eva's Selfie
Münchens beste Eisdiele und Zitronen-Basilikum-Sorbet
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